超市冷藏柜的溫控器怎么調(diào)?
超市冷藏柜在使用過程中,其工作時間和耗電受環(huán)境溫度影響很大,因此需要我們在不同的季節(jié)要選擇不同的檔位使用。
超市冷藏柜是酒店用來展示菜單上食物的立體化、真實感的展示平臺,這樣顧客就能直接增進他們將要吃到的菜品的鮮活性,增加了食欲,也減免了服務(wù)員介紹不全面的尷尬,為酒店和顧客雙方帶來了好處和實惠。
超市冷藏柜溫控器特點:
①超市冷藏柜溫控器顯示和設(shè)置面板與控制盒分離
②面板更小
③安裝更方便
④功能適當(dāng)
⑤使用可靠,特別適用于超市冷藏柜使用。
冷藏柜的溫度是通過溫控器來控制的。冰柜的外面會有一個溫度的控制按鈕,將按鈕調(diào)至“1”時,冰柜內(nèi)的溫度是最高的;按鈕調(diào)至“5”時,冰柜內(nèi)的溫度是最低的。每種冰柜的設(shè)計都一樣,溫度的控制都是大同小異。
注意事項:
冷藏柜只是采用降低溫度的方法抑制食品中微生物的繁殖、酶的催化和降低食品的氧化速度,但低溫并不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化。當(dāng)我們有需要保鮮的食物時,我們都會將它放入冷柜中保鮮,但隨著貯存時間的延長,食品也腐敗變質(zhì)。因此,在冷柜中貯存食品不應(yīng)超過食品貯存期限。